Śledź matias z sałatką ziemniaczaną, piklowana dynia, majonez, wasabi, por i maślanka
Krem z dyni Hokkaido z mlekiem kokosowym, salsą z jabłek i mango oraz pesto z kolendry i zielonej pasty curry
Polik wołowy w sosie z grzanego wina z puree z pieczonego selera, "kulebele", pieczona marchew i pasternak
Ravioli dyniowe z orkiszem, smażonymi rydzami, "parmezanem" z orzechów nerkowca i wegańskim sosem blanche
Śniadania w formie bufetu serwujemy przez 7 dni w tygodniu.
Od poniedziałku do piątku od 6:00 do 10:00, w sobotę i niedzielę od 7:00 do 10:30.
polędwica wołowa, ogórek konserwowy, cebula, majonez szafranowy z anchois, żółtko, piklowane grzyby shimeji, chrust z kapusty kiszonej, oliwa lubczykowa
wątróbka z indyka, wiśnie, wiśniówka, czerwone wino, chałka, rukola
grillowany filet z kurczaka, sałata rzymska, kapary, anchois, parmezan
makaron domowy, bulion mięsny, marchewka, pietruszka
domowy zakwas, grzyby, jajko, biała kiełbasa
burger 100% wołowiny, bułka maślana, cheddar, sałata, ogórek konserwowy, pomidor, cebula, domowy sos paprykowy, frytki stekowe
polędwica wołowa, borowiki, śmietana, białe wino, oliwa truflowa, pietruszka
de volaille z masłem pietruszkowym, puree z ziemniaków, mini marchewka z masłem czosnkowym, fasolka szparagowa
filet z kaczki, sos cebulowy z jabłkiem, pasternak, gnocchi, warzywa
schab marynowany w mleku, bułka tarta, puree z ziemniaków, kapusta zasmażana
golonka wieprzowa pieczona w piwie, ziemniaki opiekane, kapusta zasmażana
żeberko wieprzowe, opiekane cząstki ziemniaków, bukiet sałat z dressingiem
Stek z łososia w glazurze pomarańczowej, puree ziemniaczane, puder z oliwek, prażone kapary, brokuły bimi
szarlotka z polskich jabłek na ciepło, lody cynamonowe, sos karmelowy, bita smietana
fondant czekoladowy, domowe lody wiśniowe
Aby świadczyć usługi na najwyższym poziomie, Serwis wykorzystuje pliki cookies zapisywane w pamięci przeglądarki. Szczegółowe informacje na temat celu ich używania, w tym przetwarzania danych dotyczących aktywności użytkownika oraz personalizacji reklam, oraz możliwość zmian ustawień plików cookies, znajdują się w Polityce prywatności.
Klikając ZAAKCEPTUJ WSZYSTKIE, wyrażasz zgodę na korzystanie z technologii takich jak cookies i na przetwarzanie przez HOTEL BOSS MILENA ZALEWSKA, MATEUSZ ZALEWSKI, MARCIN ZALEWSKI, ul. Romana 44, 93-370, Łódź , Twoich danych osobowych zbieranych w Internecie, takich jak adresy IP i identyfikatory plików cookie, w celach analitycznych i marketingowych (w tym do zautomatyzowanego dopasowania reklam do Twoich zainteresowań, mierzenia ich skuteczności oraz przetwarzania danych użytkownika dla celów analitycznych). Zmiany ustawień plików cookies oraz szczegółowe preferencje dotyczące zgód możesz dokonać w ustawieniach.